Vadelmainen juustokakku

Meillä syötiin laskiaispullat viikkoa etuajassa, 

ja nyt laskiaisena onkin makusteltu vadelmaista juustokakkua. 

Ja täytyypä sanoa, että on melkein parempaa kuin kermapullat.

Pohja

150 g digestive- tai kaurakeksejä

75 g voita

Täyte

300g maustamatonta tuorejuustoa

3-4 liivatelehteä

300g pakastevadelmia

1 valkuainen

1 1/2 dl sokeria

2 dl kuohukermaa

1/2 sitruunan kuori

* Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla. 

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Ota vadelmat sulamaan.

* Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita voisula keksimurskaan 

ja painele seos vuoan pohjalle. Nosta vuoka jääkaappiin. 

* Keitä vadelmia ja 2 rkl vettä pari minuuttia. 

* Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi. Vatkaa samalla vatkaimella 

toisessa kulhossa tuorejuusto ja sokeri kuohkeaksi. 

Lisää puolet kermasta ja vatkaa hetki. 

Mausta sitruunankuoriraasteella. 

* Kuumenna loput kermasta höyryävän kuumaksi. Purista liivatteista 

enin vesi pois ja tipauta liivatteet kuumaan kermaan. Sekoita. Valuta seos 

ohuena nauhana juustoseokseen koko ajan vatkaten. 

Kääntele sekaan vadelmaseos ja valkuaisvaahto. Älä vatkaa. 

Kaada seos keksipohjalle ja nosta kelmulla peitettynä 

jääkaappiin hyytymään vähintään 6 tunniksi. 

* Nauti.

 Mukavaa laskiaistiistaita!

Jaana

Uusi vanha kylppäri

 Pieni kylpytilojen pintaremontti on nyt saatettu päätökseen. 

Kuten aiemmin mainitsin, tehtiin tämä raikastus pikkubudjetilla.

Ainoa asia mikä ostettiin "oikeasta" kaupasta oli kaakelimaali. 

Kaikki muu on kirppiksiltä tai muuten käytettyinä ostettu. 

Naulakko on entisen varhaisteinin käsialaa. 

Kaakelien maalaukseen valitsimme V33-maalin, 

erityisesti sen hajuttomuuden vuoksi. 

Maali osoittautui myös erittäin riittoisaksi ja siksipä

maalausprojekti rönsyilikin myös kodinhoitohuoneen seiniin. 

Kylpyhuoneen aiemmin mäntypuinen ovi ja vihreät kaakelit

näyttävät tänään tältä

Muutos on pieni mutta vaikutus valtava. 

Tilantuntu ja valoisuus lisääntyivät huomattavasti. 

Myös saunan ovi sai valkoisen maalipeitteen. 

Pallovetimen sipaisin kaakelimaalilla harmaaksi. 

Facebookin purkutavarakirppikseltä teimme löydön,

jonka myötä toteutui I. Sännän pitkäaikainen haave 

sateisesta suihkusta. Putkiremontti pakotti myyjän vaihtamaan 

muutaman vuoden vanhat suihkut ja muutkin hanat, 

joten toisen romu on taas kerran toisen aarre. 

Hintaa tälle "sateelle" ei tullut kuin pari kymppiä.

Kuvitelkaahan silmienne eteen sairaalan 

leikkausosasto vihreine kaakeliseinineen.

Leikkausosastoa muistutti ennen meidän kodinhoitohuoneemme, 

talon rakentaja on ollut kovasti mieltynyt vihreisiin kaakeleihin. 

Nyt kodarinkin valtasi harmaus. 

Myös peltikaappi sai uutta ryhtiä harmaantuneen seinän myötä.

Kylpyhuoneen oven ympärys sekä ikkunaa ympäröivat kaakelit

ovat nyt....sanoisinko paljon tyylikkäämmät!

 Oven vieressä lämminvesivaraajan peittelin dc-fixillä. 

 

Näissä tyytyväisissä tunnelmissa siirrynkin laskiaispullien leivontaan. 

Vähän etuajassa mut haittaaks se?

Mukavaa sunnuntaita!

Jaana

Kylppäri&kodari - raikastus edistyy

Tänään kuuluu olleen mukava ulkoilusää 

mutta itse olen viettänyt päivän tiukasti sisätiloissa. 

Pensseli on heilunut, kylpy- ja kodinhoitohuoneen 

pieni raikastus edistyy mukavasti. Tai no, pieni pintaremonttihan 

siitä sitten tuli, mitä nyt vähän on päässyt homma rönsyilemään. 

Mutta yhdestä asiasta pidetään

kiinni ja se on pieni budjetti :) 

Kummassakaan huoneessa ei toiminnallisesti ole ollut 

mitään vikaa mutta silmä kaipaa muutosta.

Kylpyhuoneen ennen vihreä kaakeliboordi muuttui nyt harmaaksi. 

Ostimme pienimmän mahdollisen kaakelimaalipurkin

ja silti asiasta aiheutui pientä ongelmaa. 

Mihin laittaa loppu maali, kylppärin seinien maalaaminen

ei maalia kuluttanut..... Noh, josko pieni rönsyily auttaisi. 

Oven viereinen seinä kodinhoitohuoneen puolella ei vielä eilen ollut harmaa.

Tuohon seinään olen haaveillut paneelia 

mutta mennään nyt ainakin toistaiseksi tällä.

Ja maalia riittää...pitää siis rönsyillä hiukan lisää. 

Kirppislöydöillä ja diy-meiningillä, 

pikkuhiljaa....

Kaakelimaalin kuivumista odotellessa onkin mahdollisuus testata 

yläkerran suihkunurkan lattiamaalin kestävyyttä.

Testailua aloittelimmekin jo alakerran kylpyhuoneen silikonivaihdoksen 

aikana ja hyvää kuuluu lattialle edelleen. 

Mukavaa alkavaa viikkoa teille!

Jaana

Sukupotretti

Häikäisevän kirkkaana paistavan kevätauringon 

"innoittamana" pölyjä pyyhiskellessäni ikuistin

joukon vihreää lasia sukupotrettiin. On siinä vanhaa ja

nuorempaa sukupolvea :) Näistä vanhukset ovat ehdottomasti

suosikkejani, kuplineen ja kolhuineen niin hellyyttävän kauniita. 

Pölyjen pyyhinnän jälkeen voisikin taas tepastella kylppärin suuntaan, 

ovien jälkeen maalia suditaan toisaalle ja johan siellä

putkimieskin ehti piipahtamaan. Ja ihan vain pikkujuttuja piti tehdä.....

Aurinkoista pakkaspäivää!

Jaana

Kylpytilojen freesausta

Jos tammikuu oli takkuinen, 

on helmikuu ainakin alkanut varsin toimeliaasti.

Tammikuussa I. Säntä päätti uusia kylpyhuoneen silikonit. 
Eipä tiennyt (pahaa aavistamaton) I. Säntä mitä meni tekemään, 

siitähän se lumipallo alkoi pyörimään....

Uusien puhtaiden silikonien myötä päädyimme siis raikastamaan 

kylpy- ja kodinhoitotiloja hiukan enemmänkin. 

Olin jo aiemmin dc-fixannut kodinhoitohuoneen tason 

kaapista kaivamillani jämä-fixeillä.

Jo pieni siivoaminen riitti suuren muutoksen aikaansaamiseen,

ylimääräisten pöydällä notkuvien tavaroiden siirtäminen kaapin 

ovien sisäpuolelle teki tilasta jo aivan eri näköisen. 

Kylpyhuoneen ja saunan mäntypuiset ovet on nyt

maalattu, väriksi valikoitui valkoinen, ihan vain siitä syystä, 

että valkoista maalia sattui olemaan valmiina kotona. 

Harmaata mietin myös mutta helppohan tuo on myöhemmin muuttaa. 

Maalipinnan jätin tarkoituksella hiukan läpikuultavaksi.

Kylpyhuoneen oven ilme myös keventyi huomattavasti, 

kun entinen puukahva vaihtui kirpparilta sopivasti 

löytyneeseen rautaiseen vetimeen. 

Tämä pieni raikastelu jatkuu pikku hiljaa ja pienellä budjetilla, 

mitään suurta ei ole tarkoitus tehdäkään emmekä aio marssia 

rautakauppaan mitään "valmista" hakemaan.

Katsotaan mitä tuleman pitää :)

Jaana

 

 

Puhetta kierrätyksestä

Kierrätyksestä puhutaan, useasti ja paljon. 

Meillä on ahkerasti kierrätetty kaikkea mahdollista

jo niin kauan kuin muistan, lasipurkit, peltipurkit, 

lehdet&paperit, kartongit, vaatteet.... Kierrätys on niin

vakiintunut osa arkea, ettei sitä oikeastaan tule paljon ajateltuakaan, 

jälkikasvukin on siihen jo täysin "koulutettu". 

 

Muovinkeräyspisteiden ilmestyttyä meillä kahdesti kuukaudessa vieraileva

jätteenkuljetusauto nielaisee kitaansa 

entistä pienemmän määrän sekajätettä, itse asiassa 

niin paljon vähemmän, että nykyinen toiseksi pienintä kokoa edustava

jäteastia voitaisiin huoletta vaihtaa pienimpään kokoon. 

Lehdissä, blogeissa ja netin keskustelupalstoilla on paljon keskustelua

kierrätyksen vaatimasta tilasta. Sisustuspalstoilla kysytään neuvoja 

toimivan kierrätyspisteen rakentamiseen ja mietitään mistä löytää tilaa 

kierrätettävien materiaalien säilyttämiseen. 

Totta on, että meillä kaikilla on erilaiset 

ja erikokoiset tilat mutta en silti oikein ymmärrä kyseistä keskustelua. 

Miksi pitäisi varustaa koti isolla "kierrätyskeskuksella"? 

 Miksi kierrätettäviä materiaaleja pitäisi säilöä kotiin suurempina määrinä? 

Meillä kierrätetään mutta ilman mitään erikoisia järjestelyjä. 

Kartongit kasaamme sisäkkäin kissanruokalaatikkoon tai isoon maitopurkkiin.

"Nippu" vie keittiön alakaapissa tilaa tasan sen maitopurkin tai 

kissanruokalaatikon verran ja kun nippu on täysi, 

se siirtyy toisessa alakaapissa piileksivään kauppakoriin 

ja matkaa kauppareissulla kierrätyspisteeseen. 

Sanomalehdet ja muut paperit kerääntyvät paraatipaikalle olohuoneeseen, 

vanhaan armeijaan ammuslaatikkoon. Sopivasti suuri loota on juuri sopivasti

pieni niin ettei kierrätyspaperin määrä "räjähdä" vaan lootan sisältö mahtuu yhteen kangaskassiin keräyslaatikkoon vietäväksi. 

Ja tarkoituksella muuten kangaskassiin ;)

Muovijätettä varten ostin kirpparilta kirkuvan keltaisen, 

alunperin sinikeltatavaratalosta peräisin olevan peltipöntön. 

Tylsän harmaaksi suhuttelemani pönttö ahmaisee sisuksiinsa 

suunnilleen viikon muovijätteet. Muovit pestään/huuhdellaan jokapäiväisen 

kattiloiden ja paistinpannujen pesun yhteydessä, 

erikseen ei vettä muoveille lasketa.

Metalli- ja lasijätettä meillä syntyy todella vähän.

Mahdolliset lasipurkit jatkavat monesti elämäänsä hillopurkkeina.

Kierrätykseen päätyvät purkit säilyvät keittiön alakaapissa

ja kulkeutuvat vaikka lenkin yhteydessä läheiseen keräyspisteeseen. 

Ostoksissa tulee kiinnitettyä paljon huomiota pakkauksen 

kierrätettävyyteen. Muovia pyrin välttämään niin paljon kuin mahdollista, 

en esimerkiksi osta nuudeleita, jotka muovipakkauksensa sisällä on pakattu vielä erikseen muovitettuihin nippuihin. 

Outoa varmasti monen mielestä, mutta meillä jäävät 

nuudelit syömättä, jos muoviton merkki on kaupasta loppu :D 

Jogurttia meille ostetaan vain kartonkipakkauksessa, sellaisessa, 

jossa ei sitä typerää muovikorkkia ole.

Tällaisia ajatuksia tästä tunteita kuumentavasta aiheesta. 

Miten teillä kierrätetään? 

Terkkusin, Jaana